第136章 驴肉火烧（1 / 2）

顾南箫等他说完,才说道：“我也吃过牛肉干，的确是能顶饿，还容易储存,哪怕是夏天也不怕坏。”

有人附和自己,靖国公更来了兴趣。

“那是自然！咦，箫儿你又没去过北疆，在哪儿吃到的牛肉干？”

顾南箫微微一笑，说道：“京城什么没有？父亲要是牙口好,下次我给您也带几根。”

靖国公哈哈大笑，道：“你小子，还想激将老子？我先把这块牛肉吃了，你看我的牙口好不好！”

他把挑了半天的那片酱牛肉,一下塞进了嘴里。

他本来做好了充足的准备，牛肉一入口就用力地咬了下去。

当年在北疆的时候,条件恶劣,他也没少吃过牛肉,不过那时的牛肉多是跟牧民换来，或是跟鞑靼打仗的时候缴获的食粮，口感自然说不上好,都是硬邦邦的,冬日里挂着冰霜,夏日里长着白毛，看着就难以下咽，不过勉强能糊口罢了。

有了这样先入为主的想法，他对眼前的酱牛肉就使足了力气。

谁知一口下去，那片牛肉就乖巧地分成了两半，舌头一卷,浓郁的肉香味就弥漫开来。

靖国公不由得愣住了，重新打量起眼前的酱牛肉。

牛肉被切成了薄薄的肉片，若不是外表的纹理依然粗糙，他都看不出来这是牛肉做的。

而且这味道，丝毫没有牛肉的腥膻味，不知是用什么香料做成的，反而把牛肉的膻味完全压制中和，变成了另一种独有的香味。

靖国公府几乎怀疑是自己的味觉出现了问题，他又夹了一片，细细品尝了起来。

这酱牛肉越嚼越香，让人一吃上就欲罢不能。

靖国公夹了一片又一片，筷子不听使唤似的往眼前的盘子跑，终于引起了靖国公夫人的注意。

大户人家各种规矩多，连吃饭都有各种讲究，靖国公是个武将，一向不大讲究这些，可也会注意到形象的。

当着一桌子儿孙的面，他这筷子舞得跟长枪似的密不透风，连靖国公夫人都觉得不正常。

她咳嗽了一声，说道：“老爷，这牛肉又硬又柴，吃多了不消化，你还是少吃些。”

被夫人这么一提醒，靖国公才回过神来。

他意犹未尽地放下筷子，看到对面正在一脸错愕地看着自己吃饭的几个孙子，便笑了起来。

“哈哈，箫儿带回来的牛肉是真不错，我从来没吃过这么好吃的牛肉，就一时忘形了。楷儿，柏儿，你俩也尝尝。”

两个儿媳虽然对这盘酱牛肉敬而远之，可是无奈公爹发话，哪里敢拒绝，只好眼睁睁看着丫鬟夹了酱牛肉，分别放在顾楷和顾柏的碟子里。

两个孩子都是十几岁的少年，得了祖父的另眼看待，都有几分受宠若惊，连忙谢过祖父。

两人的动作出奇的一致，道过谢之后，便齐齐把酱牛肉放入嘴里。

到底还是少年，没有靖国公那么沉稳的心性，一吃到这

浓香无比的酱牛肉，两个孩子都惊叹出声。

“这就是牛肉？这也太香了吧？”

“我从没吃过这么好吃的肉！”

被他俩这么一说，其他孩子脸上都露出跃跃欲试的表情。

靖国公看得高兴，索性叫丫鬟拿了盘子，给每个人都夹些酱牛肉。

这酱牛肉本就只有薄薄的一盘，被靖国公一口气吃了一小半，再分到每个人碟子里，也就只有三两片了。

就是这三两片，还有人不敢吃。

顾魏氏看着眼前的酱牛肉，一时间左右为难。

所谓长者赐不敢辞，她虽然不喜欢吃酱牛肉，也不敢当着公爹的面把牛肉扔掉。

坐在上首的靖国公夫人就更是皱眉不已，这玩意老爷爱吃就自己吃嘛，干嘛非得给大家吃！还要给孩子吃！这是要干什么？

这牛肉是什么东西，都是军营为了要牛皮牛筋，杀了牛之后剩下的废料，只有买不起肉的穷人家，还有吃不起粮食的鞑靼人才会吃这种东西！

可是桌上都是小辈，她即使再不高兴，也不能拂了靖国公的面子。

她让丫鬟把已经切得薄薄的牛肉再分成小块，拿起筷子夹了指头那么大一点，满脸不情愿地放进嘴里。

吃这么一点就够了，就不算落了靖国公的面子了。

看到靖国公夫人都吃了，两个儿媳也只好低头吃了起来。

谁知这酱牛肉一入口，她们就齐齐瞪大了眼睛。

而一旁的孩子们已经先吃上了，纷纷高兴地叫了起来，几乎说出了她们的心里话。

“哇，这就是牛肉吗？好香啊！”

“比鸡肉，鸭肉，猪肉，鱼肉都香！好好吃啊！”

“三叔，朝廷不许杀牛，是因为牛肉太好吃了吗？”

“娘，您碟子里的牛肉还要不要了？能不能分我点儿啊？”

桌上的气氛一下子活跃了起来，孩子们或是讨论牛肉跟其他肉的不同，或是问起朝廷律法，更有甚者已经瞄上了父母和兄弟姐妹盘里的酱牛肉。

看到儿女们渴望的眼神，顾魏氏清了清嗓子，笑道：“牛肉不适合小孩子吃，吃多了会肚子疼的。乖啊，等你们长大了就可以吃了！”

不敢看孩子们失望的表情，顾魏氏赶紧把余下的牛肉吃下肚。

吃着喷香的牛肉，她在心里反复告诉自己，她不是因为酱牛肉太香才舍不得给孩子的，她是为了孩子们的身体着想！

看着大家把酱牛肉风卷残云地吃光，连靖国公夫人都没有例外，靖国公忍不住直笑。

果然没有不好吃的食材，只有不会做的厨子！

想到这里，他忽然想起一件事，便转向了身边的顾南箫。

“箫儿，你说京城里还有卖牛肉干的？”

顾南箫正在拿茶杯的手一顿，片刻之后才说道：“不是我买的，是……别人送我的，我尝过而已。”

听到这话，在他身后侍立的金戈一脸哀怨。

好吧，你是主子，你说什么都对。

靖国公问道：“那你可知道做牛肉干的人是谁？”

顾南箫微微一笑，说道：“说来也巧，这牛肉干和酱牛肉都出自一人之手，就是南华楼的梅姑娘。”

“姑娘？你说这牛肉是一个姑娘家做出来的？”靖国公几乎不敢相信自己的耳朵。

他这一声有点大，一旁的靖国公夫人也听到了。

“你们说谁？南华楼的那个厨娘吗？”靖国公夫人问道。

听到南华楼这个词，大家都来了兴趣。

“这南华楼才开了一个多月，在京城可出名了！”

“听说开酒楼的东家还是个姑娘家呢，还说那姑娘长得跟仙女似的！”

“对，我听威远侯府的人说，那家酒楼的菜都特别好吃，还有奶茶喝！”

“还有个游乐场呢，只要去吃饭就能在里面玩，听说到处都是玩具！在京城里都是独一份！”

尤其是孩子们，听说京城里开了这么一家又好吃又好玩的酒楼，谁不是跃跃欲试？

只是靖国公府一向管得严，他们也不敢吵闹着要去南城吃喝玩乐。

大家这么一打岔，靖国公想说的话就不好说了，拿起酒盅喝了一口酒。

唉，刚才怎么就只顾着吃牛肉，忘了喝酒了呢？

回想起酱牛肉的香味，靖国公十分遗憾，那可是顶好的下酒菜！

靖国公夫人却是头一次听说南华楼竟然是这样的，不禁来了兴趣。

“一个多月就能在京城打出名声来，这南华楼说不准还真有些本事。”靖国公夫人转向顾安氏，说道，“你安排一下，叫那家厨子来府里做一桌菜，咱们也尝尝外头的手艺。”

顾安氏起身刚要答应，却听见一个略显突兀的声音。

“不成！”

靖国公夫人和顾安氏一惊，齐齐看向顾南箫。

迎上母亲和长嫂的眼神，顾南箫才意识到自己不小心插嘴了。

府里的事务本就是顾安氏打理，请个外头的厨子来做饭是再平常不过的事了，一向连家都不怎么回的顾南箫，为什么会突然提出反对意见？

可是他一想到府里要雇梅娘来做菜，心里就觉得极不舒服。

顾南箫抿了抿薄唇，冷声说道：“要过年了，南城那些铺子早就关了门，就算是派人去请，也找不到人的。”

他是南城兵马司指挥使，自然比家里人更熟悉南城的情况，虽然这个理由有些牵强，不过也算是勉强说得通。

靖国公夫人倒是多看了顾南箫一眼，才对顾安氏说道：“箫儿既然这么说，想必去了也是白跑一趟，罢了罢了，过完年再说吧。”

见她们把此事撂下不提，顾南箫才放下了心。