第109章 香辣烤鱼（1 / 2）

这会儿还没到吃午饭的时间,方才又就着茶水吃了几口糕点和果子，这会儿顾南箫一点儿都不饿。()

可是一听到梅娘要亲自给他做菜，他的心里不由得就升起了几分期待。

★本作者叶流金提醒您最全的《燕京小厨娘》尽在[]，域名[(()

原本醇厚可口的茶水,甜软的糕点，香脆的干果,此刻全都失去了吸引力。

顾南箫看了看桌上那些不过略动了几l下的盘子，看来看去,总觉得没什么可吃之物,索性叫人撤了下去。

不过是去叫个伙计来收拾桌子，可是铁甲去了好半天,才带了茶博士进来。

茶博士怠慢了贵人,这会儿脸都吓白了，连连鞠躬作揖，满嘴说着赔礼的话，匆匆忙忙把桌上的茶壶和盘子都撤走了。

见茶博士飞一般地跑下楼,一副火上房般的着急模样，顾南箫敏锐地察觉到有什么不对劲。

他叫了铁甲进来，问道：“楼下出什么事儿了？”

就算真是茶楼着了火，那茶博士肯定也会叮嘱他们几l句注意安全的话,不至于跑得比兔子都快。

铁甲想起方才的事儿，忍不住笑出了声。

见顾南箫不满地皱起眉头,他赶紧正色说道：“三爷,没什么大事儿,主要是梅姑娘做的菜……实在是太香了！”

没想到竟然是这个理由,顾南箫不免露出了几l分惊奇之色。

“怎么说？”

见他问起，铁甲便把方才的事详细地说给他听。

刚才他去叫人来收拾桌子，可是不但二楼没有人伺候,连一楼大堂的伙计都不见了踪影。

铁甲一路找过去，才在后院的小屋前看到了人。

整个茶楼从掌柜到茶博士到伙计，几l乎全都跑到小屋外头来了。

原因无他，屋子里的梅姑娘不知在做些什么吃食，香味飘得老远，引得他们个个围在屋外，恨不能伸长了鼻子，多闻闻这奇异又浓烈的香味。

就连一楼那些喝茶的顾客也被引了过来，闻到这香味就纷纷打听起来，还以为茶楼又出了什么新的佐茶小吃。

听说那只是二楼的客人借用一下小厨房做几l个小菜，顾客们的脸上难掩失望之色。

要是茶楼卖的小菜该有多好啊，就冲着这香味，多少钱也得买一份尝尝！

连铁甲都被这香味勾得垂涎欲滴，狠狠吞了几l下口水，才想起来顾南箫叫他找人的事。

他喊了好几l声，才有一个茶博士回过神来，连忙过来问他有何吩咐，铁甲便带着他上楼干活。

铁甲绘声绘色地说完，笑道：“三爷您瞧着吧，那小子指定是又下楼去闻香味去了！”

知道梅姑娘做的菜是给顾大人吃的，旁人谁敢觊觎？

可是吃不到，闻闻香味总行吧？

顾南箫听得有些好笑，转而越发期待起来。

能把大半个茶楼的人都吸引过去的香味，会是什么样的美食呢？

在无数人的围观和窃窃私语中，小屋的门终于开

() 了。

梅娘端着一个方托盘，盘中放着几l样小菜，走出了屋子。

看到她出来，大家的视线不约而同地看向她手中的托盘。

只可惜盘子上面都盖着盖子，除了香味更加浓郁，他们什么都看不到。

梅娘看到外头这么多人，先是一怔，随即径直走了出去。

大家的目光跟随着她，直到她的背影在楼梯上消失不见，这才收回视线。

有个机灵的小伙计等不得，直接跑进了屋，想看看里面还有没有其他好吃的。

伙计们有样学样，你挤我，我挤你，都一拥而入。

只见小小的屋子里，灶台案板都已经被收拾干净，只有角落里有几l张被丢弃的荷叶。

一个小伙计上前捡起荷叶，凑近鼻端闻了闻，顿时惊喜万分地叫道：“就是这个味儿！”

虽然不知道荷叶之前包过什么，可是看上面的调料和油汁，就知道肯定是好吃的。

他伸出指头在上面沾了点儿残余的油，放进嘴里舔了舔。

“香啊，真香啊……”

看到小伙计脸上露出沉醉的表情，众人一下子冲了过来，几l片荷叶瞬间被扯得粉碎，好在几l乎每个人都抢到了一片。

待尝到上面的油汁，大家都差点儿喜极而泣。

连被丢掉的油汁都这么好吃，他们简直不敢相信，这里面包裹的食物到底是何等的美味！

这辈子要是能吃上一口这样美味的食物，就算死都不会再有遗憾了！

梅娘不知道她离开后那屋子里发生了什么，她端着偌大的托盘，小心翼翼地走上了二楼。

见她上来，铁甲连忙推开了门，让她直接走进屋里。

随着房门打开，带起一股几l乎无法察觉的微风，微风中夹裹而来的香气却让人精神一震。

顾南箫还没等看到梅娘，就闻到了这股霸道无比的香气。

这一刻，他瞬间就理解了为什么那么多人都围在屋子外头闻香味了。

这味道真是太香了！

闻起来分明是烤肉的香味，一时间却猜不出是哪种肉类，除了肉香，还有茶叶的香味，荷叶的香味，以及各种他叫不出名字的调料混合而成的香味，每一种香气都很独特，可是被混在一起，再经过烤制之后，又形成了一种全新的陌生的香气，哪怕是顾南箫，也不曾闻到过这么诱人的香味。

他不由自主地呼吸了几l次，将这浓烈香美的气味深深吸入身体中。

随着香气越发浓郁，梅娘已经走上前来，把盘子摆在了桌上。

眼前是四道冷热小菜，另有一碗番柿鱼汤和一碗米饭。

顾南箫一眼就看到了放在中间的茶香熏鸭，那香气就是从这里散发出来的。

竟然是鸭肉？！

顾南箫一直觉得鸭肉既油腻又腥硬，除了梅娘做过的烤鸭，其他鸭子他都不爱吃。

可是眼前这道熏鸭，完全没有一丝腥气，反而散发着

阵阵茶香。

梅娘摆好菜，向顾南箫行了一礼。

“顾大人，请慢用。”

她正想像往常一样退出去，留顾南箫一人用饭，却听见顾南箫开了口。

“一个人吃饭有些无聊，不知梅姑娘是否愿意赏脸，与我一起用饭？”

梅娘一怔，顾南箫是在请她一起吃饭吗？

不过，桌上的饭菜都是她做的，她吃些也没什么。

见她面露犹豫，顾南箫顿了顿，轻声说道：“我已叫人去取钥匙了，待吃过饭，梅姑娘就可以去看铺子了。”

一想到铺子，梅娘便不再犹豫，直接坐在了椅子上。

顾南箫掩住唇角的一抹笑意，说道：“金戈，给梅姑娘再拿一份碗筷。”

金戈取了碗筷过来，放在梅娘面前。

顾南箫拿起筷子，道了一声：“梅姑娘，请。”

梅娘觉得有些怪怪的，明明是她买的食材，她做的菜，怎么顾南箫倒像是主人似的。

算了，反正这桌菜是她答谢顾南箫帮忙的，只要他吃就行了。

梅娘没有那些古代男女大防的观念，对男女同桌吃饭也没什么可担心的，见顾南箫率先动了筷子，她也跟着夹起菜吃了起来。

顾南箫拿着筷子，目光落在茶香熏鸭上。

“梅姑娘，这鸭子是怎么做的？”

梅娘也不瞒他，照实说道：“用盐和香料腌制，再包裹荷叶烤熟，然后再熏烤一下就可以了……”

看着那只鸭子，梅娘忽然想起一件事。

她平时做饭都有人帮忙，哪怕是去人家帮厨也有云儿打下手，她只需要做菜，摆盘什么的都是别人做的。

方才她心里又想着铺子的事，这熏鸭做熟了，她就直接放在盘子里了。

虽然这样摆盘很好看，但是……顾南箫可要怎么吃呢？

想到神情清冷的顾南箫举着一整只鸭子大快朵颐，梅娘就觉得那画面不忍直视。

她清了清嗓子，努力做出镇定的模样。

“不知道大人喜欢吃切成块的，还是手撕的？我这就去把它分成小块。”

顾南箫好不容易留她坐下，哪里会让她起来去找菜板菜刀？

“不用麻烦，我来撕开就好了。”

顾南箫放下筷子，看向熏鸭。

可是看到那油光锃亮的鸭子，他一时竟不知道该从何下手。

梅娘见他面露迟疑，心里就暗暗发笑。

“大人，还是我来吧。”

她用清水洗净手，拿起鸭子，三下五除二就撕成了小块。

鸭肉已经被烤得烂熟，很容易就给撕开了。

顾南箫在一旁看着她纤细白皙的小手，十分娴熟地把鸭子撕开成块，脑海中忽然浮出一句诗词。

并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙.

不对，此刻应该是纤手破熏鸭。

这么一副场景，要是让那些权贵千金来做，

只怕会惊呼连连吧？

别说手撕鸭子，就算是让她们旁观这种情形，应该都会觉得粗俗不已。

可梅娘却做得十分自然，完全没有觉得这样做有什么不妥。

本来就该这样，民以食为天，人人都要吃饭，何必要拿腔作调，让人看了都别扭。

那些千金小姐连血都不能见，连做菜的样子都觉得低俗，可是吃起饭菜来却一口都不会少吃。

跟她们相比，还是梅娘这样的女子更真实，更可爱。

梅娘把鸭肉摆整齐，抬眼就看到顾南箫正静静地看着自己，目光中似乎带着几l分新奇，又像是多了几l分欣赏。

梅娘展颜一笑，说道：“大人，现在可以吃了。”说完便去一旁洗净手上的油脂。

她重新回到座位，才坐下，面前就多了一只金黄色的鸭腿。

“梅姑娘辛苦了，你也多吃些。”

梅娘颇有几l分受宠若惊，她抬眼看向顾南箫，却见他已经收回目光，正若无其事地吃着菜。

看不出来，顾大人外表高冷，居然还会照顾其他人。

梅娘没有多心，低头吃了起来。

顾南箫用眼角的余光瞟见她在吃着自己夹过去的鸭腿，唇角不由得勾起一个淡淡的弧度。

他也夹了一块鸭肉，轻轻放入口中。

鸭皮熏烤的火候正好，鸭肉鲜嫩多汁，一入口满是那特殊的香气，吃上一口便是极致的享受。

顾南箫吃完一块，忍不住又夹起一块。

有梅娘在一旁陪伴，这次的饭菜比以往的每次都要更加美味。

他原本想着梅娘开店，正好可以帮他一同对付史家，可现在他却改变了想法。

新开的酒楼十有八九是梅娘亲自坐镇，为了打出名气，梅娘一定会再推出几l样新菜。

先不管醉仙楼以后会是什么样的结局，只是想着梅娘的新酒楼开起来，以后会吃到更多好吃的菜肴，顾南箫就不由得多了几l分期待。

帮人帮到底，他既然帮着梅娘把酒楼开起来，当然就有义务经常去捧场了。

顾南箫一块又一块地吃着鸭肉，心里想着那消食的普洱茶，他得多预备几l斤才是。

两人客客气气地吃完一顿饭，顾南箫回了衙门，吩咐金戈带着梅娘去看铺子。

路程不远，金戈却坚持雇了一辆青篷马车，让梅娘坐马车前去。

到了地方，梅娘下了车。

她先不急着看新铺子，而是看向了街对面的醉仙楼。

京城中多的是各种百年老字号，这醉仙楼虽然没有那么久的历史，却也在南城开了二十多年了，算是南城有名的中等酒楼。

梅娘听街坊们提起过，当年醉仙楼最鼎盛的时候，许多达官贵人都来这里请客吃饭，甚至连海外的商人也常来这里一边宴客一边谈生意。

连去过海外的富商都喜欢吃醉仙楼的菜肴，这里的饭菜有多好就可想而知了。

只可惜现

如今，醉仙楼早已不复昔日的荣光，此刻门口冷冷清清，连高高的红灯笼挂都破掉了几l只，也无人修补。

一群伙计小厮在门口或站或坐，或是晒太阳打瞌睡的，或是东张西望看街上的热闹，还有几l个小子拿碎米喂麻雀玩。

醉仙楼的招牌还挂在门口，可是却越发显得陈旧黯淡了。

这样摇摇欲坠的醉仙楼，只需要轻轻一推，就会顷刻土崩瓦解。

梅娘微微眯起眼睛，将目光从醉仙楼那边收回来，随着金戈进了铺子。

这铺子有上下两层，听说之前是开绸缎庄的，东家做生意折了本钱，绸缎庄的货物便低贱卖了出去，铺子也不租了。

如今楼上楼下已经被打扫得干干净净，一批批崭新的红木桌椅在大堂里摆放得十分整齐，梅娘去后院一看，偌大的厨房连炉灶都搭好了。

梅娘知道是顾南箫在帮她，却没想到顾南箫连家具摆设都想到了。

金戈躲避着梅娘了然的目光，陪笑道：“梅姑娘还有什么想法，尽管吩咐小人就是。()”

自打今日顾南箫留梅娘一起吃饭，金戈对她的态度就越发恭敬，连自称都从我?()_[(()”变成了“小人”。

梅娘客气了几l次，他却不肯改口，梅娘只得由得他去了。

“这样已经准备得很周到了，让你费心了。”梅娘顿了顿，又加了一句，“回去帮我谢过顾大人，等酒楼开张，还请大人多多光顾。”

金戈忙说道：“那是一定，一定！”

不用梅娘说，只要酒楼开起来，顾南箫肯定会经常来，他就自作主张帮主子答应了。

金戈带着梅娘上下转了一圈，把钥匙交给梅娘，又送她回了梅源记。

梅娘拿出银票，让他转交给顾南箫。

梅娘本想拿到铺子再准备装修新店的事，没想到顾南箫办事效率这么高，不但帮她办好了一应手续，连桌椅炉灶都准备好了，那她这边的筹备工作就得抓紧安排起来了。

于是这日晚间，他们关上大门，一起商量起新店的事。

梅娘先把需要做的准备工作分配下去，韩向明负责采购各种锅碗瓢盆，店里的日常用品和陈设等物，四九暂时代理掌柜一职，娟娘和云儿继续负责梅源记每日的经营。