第101章 蟹黄面(1 / 2)
武兴惦记着送往东西就可以回去吃好吃的了,一路跑得飞快。
左右不过隔两条街的距离,一会儿的功夫,他就到了金祥家。
金祥家的大门虚掩着,他隔着门喊道:“金大哥,金大哥在家吗?”
“谁呀?”屋子里传来一个女子的声音,“进来吧。”
武兴推开门板,看见杏娘刚从里屋走出来,正要迈门槛。
看着她肚子大得都看不到自己的脚尖了,《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,说道:“这算什么大不了的事,就让她住吧,要是怕兴儿在家不方便,就让兴儿去你姐家住。”
原本梁家的宅子卖给了娟娘,如今已经收拾完了,前几天韩向明和娟娘刚搬过去。
梅源记的后院虽然有空屋子,可是还有武鹏,铁柱和四九他们住着,让桃娘跟他们一起住在后院太不方便了。
如今娟娘一家住在三条胡同里,武鹏住在店里,武家的地方就宽敞多了,桃娘过去也住得下。
解决了桃娘的住宿问题,梅娘就放下心来,准备去厨房看看午饭做得怎么样了。
可是她还没迈过门槛,就听见身后传来一个声音。
“梅姑娘!”
她转过身,看到铁甲急匆匆跑了过来。
他顾不上行礼,连忙问道:“梅姑娘,午饭做好了吗?我们大人临时有事要出门,来不及吃午饭了,想从你们店里买些饭菜带着吃。”
梅娘说道:“我得去厨房瞧瞧,大人什么时候走?”
铁甲说道:“最多两刻钟以后就要走了。”
梅娘点点头:“还有些时间,你稍等一会儿,我这就去准备。”
梅娘快步进了厨房,见娟娘正带着于婶常婶在灶间忙碌,便问道:“饭菜做好了吗?现在都有什么?”
娟娘擦了一把汗,说道:“都还没做好呢,米饭刚下锅,馒头还没蒸呢。”
今天梅娘和云儿都去忙着学徒的事,厨房只有娟娘一个人炒菜,时间就晚了一点。
梅娘看看时间怕是来不及了,转头见窗边放着一盆才蒸好的螃蟹,便有了主意。
“于婶,帮我在小灶上烧一锅水,常婶去看着火,姐,来帮我剥蟹肉。”
她一边吩咐着,一边取了一小块醒好的面团,擀薄后再切成细细的面条。
剥蟹肉是个麻烦的事,好在只需要准备一人份的量,剥十来个就够了。
九月的蟹子又肥又嫩,梅娘专挑母螃蟹剥,很快就剥了许多蟹黄蟹肉出来。
热锅凉油,下入姜末爆锅。
转成小火,加入咸鸭蛋黄搅散,加入备好的蟹黄蟹肉翻炒,放少许料酒去腥。
再加白糖提鲜,倒入鸡汤稍微炖煮一会儿。
出锅前淋入薄芡,蟹黄酱就做好了。
梅娘把煮好的面条和
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