巧思（2 / 2）

三盆仙草冻卖到最后，摸着还有些凉意，口感虽不如一开始那般冰爽，但也影响不大。

陆嘉志对此十分满意，毕竟那会儿距离他们出发，已过了足有两个多时辰。

可见他的法子十分奏效。

从去岁有了卖凉粉的念头起，他便开始思索这个问题——夏天没有冰，古代家里没有冰箱，也不似现代有真空冰袋、锡纸保温箱那些东西，该怎么办呢？

这道夏日冷饮，除了食物本身的口感之外，最大的卖点便是“冷”。

倘若他们卖的只是常温凉粉，必然吸引不到那么多人买，同行也很容易模仿。

好在作为理科生，小陆并未将他的化学知识丢光。

他发现家里牛栏冬天会结土硝，立马便想到可以刮下这些土硝做出硝石，硝石遇水成冰，是很好的降温之物。

还能一直循环使用。

早上出发的时候，大木桶和三个上下叠放的木盆之间的缝隙，便被塞满了冰块，因着外边包了棉布，能撑上很长一段时间。

将来出现同行竞争，没准这便会是他们家仙草冻的制胜关键。

做事情，思虑长远些，总能让人更踏实些。

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家里人听到这个法子，初时还不大敢信，毕竟谁也没听说过能这样制冰。

但陆嘉志猜想，这个时代约莫已经有了这种制冰法子，毕竟火药里就有硝石，只不过又被贵族世家垄断了罢。

于是他说，是在书肆里一本旧书上看到的，回头便找不着了。

爹娘试过，发现真的可以制冰后，又惊又喜，抱着他直喊“乖儿”、“乖娃儿”，哪还管在哪看到的。

只想着别告诉别人，自家知道就好。

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回到村里，天色尚早，但太阳已经没有那么大了，不用眯眼也能视物

吴玉芝远远地瞧见人回来了，睁大眼一看，丈夫一脸红光的嘚瑟样儿便落入眼中。

得嘞，看来爷仨今儿干得不错。

吴玉芝面上便也挂了笑，上前问丈夫、儿女“累不累、饿不饿”。

毫无意外地得到了统一的回复：饿！

她赶忙卸下牛车上的桶和盆，拎回厨房，想着等下吃过饭一块洗干净，灶头的火还在烧着，揭开盖子，顿时一阵浓香扑鼻。

锅里炖了大骨萝卜汤，浓白的汤正咕嘟咕嘟滚着，淡淡的肉香和萝卜的清香瞬间飘到了院子里。

大骨棒子不值几个钱，可是没什么肉，村里人便都不爱买，毕竟熬汤还得费柴火。但长生说喝骨头汤能补身体，萝卜可以滋阴祛热、下气消食，先前熬的那锅一家子喝得一滴都不剩，她便想着多给家里人熬熬。

陆嘉志边吸着汁水饱满的肥嫩骨髓边想，其实骨头汤是不是真的补身体不好说，但好喝是一定的。

而且水灵灵的萝卜确实是好东西，家里人都该多吃。

一顿饭吃完，吴玉芝便火急火燎地将陆大川拉回屋。

“头一天就挣了这么多钱！”吴玉芝笑得合不拢嘴，“这门买卖真是不错。”

比他们种庄稼挣得多多了。

陆大川看着妻子亮起来的眼，却语气有些凝重地道：“也不能这么算。”

今日这一趟，是一家子一块出力挣来的，总数看着不少，均摊下来，其实并未挣多少，哪里有种地踏实，至少保证自家吃穿。

吴玉芝听了，觉得自家这口子真是个眼皮子浅的：“我们才开张，又不是熟手，等做成熟手还用这般费劲儿么？”

况且，这门营生若是真能长久有赚头，那让她一个人来做就成，如此家里便只少了一个劳动力，庄稼和织布的活儿还有孩子爹和花妞顶着。

而他们家却能多上一大笔进项。

陆大川想了想，也觉得是这么个道理，于是又笑起来，眼尾的褶子都逐渐舒展开了。