第 46 章（2 / 2）

秦江昭又挖了一会儿，才把藕全部挖出，体验到了挖藕的艰辛不易，决定给下午来挖藕的人员都再添一部分赏钱和一只藕。

她到湖水中洗藕的时候，嫣桃正坐在一旁用随身的小刀给大嘴收拾鱼。

大嘴在王府被养刁了胃口，府上的仆人一贯给它喂收拾过的新鲜海鱼，按说他都是囫囵吞下，大概率尝不到味道才是，但大嘴偏偏爱上了这种吃法，自己来湖中抓了鱼，也都藏到食囊里，非得找嫣桃吐出来，等她收拾给它吃。

嫣桃也娇惯它，随身带着剖鱼的刀。

这边秦江昭洗完后，那边嫣桃也给大嘴喂完了鱼，正拿着铲子挖坑埋鱼的内脏呢。

秦江昭就采了些湖边人工种植的菊花，一并放到大嘴的竹筐里。

之后俩人一鸟，也算一定意义上的满载而归。

回去把菊花都处理干净，晾晒上了，秦江昭又和嫣桃出府，去了秦江昭她娘常卖的那家猪肉铺，买了一些肉和排骨回来。

倒也不是非得自己去买，但秦江昭觉得还是得自己去看看买哪块合适，边看边琢磨晚上的菜色。

俩人又去集市上买了塘藕，池塘水比流动的湖水泥多，更富含营养，塘藕也有别于湖藕。

塘藕清脆鲜甜，适合凉拌清炒，湖藕淀粉多，适合炖煮煲汤。

因着淀粉多，湖藕断开会拉出丝线，“藕断丝连”便是源于湖藕的这一特性。

回府后，就在厨房和嫣桃准备晚间的配菜，再提前把汤煲上。

傍晚，有人来通知秦江昭湖中的荷田基本翻过一遍，藕基本都被挖出来了。

秦江昭带着管家去湖边查验，每个人把完好的藕和挖断的藕都分别摆在身前，约摸着有两千斤的藕。

挖藕的大约有五十余人，管家按照每个人挖的藕量给结算了工钱，又一并给了赏钱和鲜藕。

雇佣来的农户和府中来挖藕的仆人都很欢喜，大胆的农民还扬声道：“王府若还有什么农活需要人，可还找我们哩，我们都是卖力气的好手。”

秦江昭笑着对着管家点点头，管家便回他们道：“都记下了，往后若需要，还去村子里雇人。”

管家自去送他们出府，秦江昭吩咐剩下的人把完好的藕一半用稻草包裹好了，捆扎上，浸湿水后用以储存，一半埋土里储存。

同时，把断裂的藕都清洗了送到膳堂，今晚叫府上的人都吃上藕。

藕都处理好了，秦江昭又遣人给秦府、东宫和礼亲王也就是四皇子府都送去了两百余斤完好的用稻草裹了的藕，额外给皇宫多加了两百斤，还给她娘带了一盅煲好的莲藕排骨汤。

赵云琅大婚时，他的皇叔们也都出钱出力了，太子府上的几位年长赵云琅十岁左右的堂哥，虽因着年龄差距大些平时与赵云琅走得不近，婚礼上也都来帮忙了。

秦江昭便想着给亲戚们都送些，丰收的时节，叫他们都尝尝新鲜。

她还嘱咐仆人记着告诉他们府内的人，几日内吃不完的话，早点把稻草内的藕挖坑埋了，一层藕一层细沙地埋，这样能储存一两个月，都是她从书上看来，今日又请教了几位农户所知。

离饭点还有些时候，各家收到了这样的礼品都很是新奇，都遣厨房做来尝尝。

湖藕也不稀罕，但是从端王府挖出来的湖藕，还真挺稀奇的。

于是，这一晚，秦家的人欣慰着秦江昭还惦记他们，赵家的人感叹着赵云琅娶的王妃思维非同一般，都品尝到了鲜藕。

赵云琅被俩跟屁虫黏着回到端王府，也一并吃上了藕，还吃得更丰盛，花样更多。

秦江昭叫膳堂用塘藕凉拌了一个酸脆爽口珊瑚藕片，又做了一道清炒藕片，还叫他们用湖藕做了糖醋藕和桂花糯米藕。

她自己又用塘藕做了炸藕夹，湖藕碎和猪肉馅加上加上胡椒、淀粉和酱油，搅拌后下锅，炸了一盘炸藕圆，可以搭配西域传来的安息茴香的粉来吃。

因着赵云琅喜欢酸甜的口味，她又将里脊腌好后裹上淀粉炸酥后，放入锅中，裹匀酸甜汁。

如此，便做好了一道酸甜里脊。

他们平时很少吃炸物，藕清凉去火，今日多吃些也无妨。

再加上下午买回来的聚德斋的烤鸭，还有厨房的几道荤菜，并已经炖得软烂的红烧猪蹄和一道莲藕排骨汤，一顿藕宴准备得丰盛十足。

秦江昭期待一举让赵云琅爱上藕，藕既算是素菜又清热，一举两得。

赵云琅刚到寝殿院落，秦江昭便从饭厅出来迎接他。

秦江昭刚一露面，赵云琼便很有眼色地冲她拱手行礼，先行道：“叨扰了，岁试在即，我等来端王府同堂弟一起探讨学问。”

谢辰也紧跟着行礼：“叨扰了。”

赵云琅冷飕飕地瞥他们一眼：大晚上地探讨学问？你们晚间没有要事我也没有吗？