第七十四章 讨论婚宴事宜（1 / 2）

[[第七十四章 讨论婚宴事宜

娄晓娥、杜月、王翠莲三个女人这才反应过来，她们又不是在外面的大酒店里面，这是在家里面啊！

于是三女学着许卫国的样子，先是拿起一个馒头，然后掰开，接着将东坡肉放在馒头两半的中间。

最后送入嘴中狠狠咬上一口！

嘶~

馒头的香味加上东坡肉独特的肉味混合在一起，不停刺激着味蕾！

香！太香了！

好吃！真是太好吃了！

三下五除二，三女每人吃下一个馒头。

但这哪够啊！接着又拿起一个馒头掰开，继续吃了起来。

很快馒头少了一大半，一大块东坡肉也是被吃得干干净净！

许小丫已经很努力在吃了，但她小胳膊小嘴，到现在也还一个夹肉馒头没吃完，看着东坡肉被吃完，差点急哭了。

“爸爸，小丫一定要快点长大！”

许小丫忽然说了一句。

许卫国有些好奇的问道：“小丫，你怎么有这样的想法啊！不知道当小朋友才是最快乐的么？”

许小丫看着空空如也的盘子，极为认真的说道：“因为只有长成大人才能吃更多爸爸做的菜！”

听到这话，大家都笑了起来。

许卫国也明白了为何小丫头有这个想法了，毕竟眼睁睁看着自己喜欢吃的食物被大人吃得个干净，小丫头能不难过么？

“要是小丫喜欢吃东坡肉，爸爸晚上再给你做就是！”

许卫国安慰了许小丫一句，又看向其他人，“你怎么又愣着了，东坡肉吃完就吃其他的呀，除了松鼠鳜鱼、东坡肉外还有鸡汁煮干丝、口蘑蒸鸡汤！”

“味道都不得比之前两道菜差的！”

许卫国说完，大家的目光都望向聋老太太，都在等年长者先动筷，这是华夏传统美德！

聋老太点点头，便先夹起一块干丝吃，一边咀嚼一边点头。

“老太太，您别光吃啊！给我们说说味道如何？”娄晓娥问道。

“想知道什么味道，你自己吃不就知道了。”聋老太白了娄晓娥一眼，继续咀嚼品味起来。

“卫国，你还是先讲讲这道菜的来历吧？”王翠莲问道。

“这道菜我知道！我来说！”娄晓娥抢先说道。

“行，那就你来说。”许卫国笑着点点头。

这娄晓娥不愧是大老板的女儿，好东西吃过不少，也晓得一些东西。

“这鸡汁煮干丝，又称大煮干丝、鸡火煮干丝，前身为“九丝汤”，属淮扬菜系，也是淮扬经典名菜之一，也是典型的以讲究刀工火候著称的淮扬菜的代表作之一。”

“这鸡汁煮干丝制法十分精细，首先将豆腐干片成均匀的薄片，然后再切成细丝，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。火候文武兼用，方能入味。”

“卫国，我说得没错吧！”

娄晓娥说完，一脸骄傲的问道。

“说得没错。”许卫国笑着点点头。

杜月则是问道：“卫国，这道菜有没有故事呢？”

万翠莲跟着道：“对对，听着这菜的故事再吃，感觉更好吃了！”

许卫国道：“这自然是有的。”

许小丫挥舞小手，“爸爸，小丫要听故事！”

“哈哈，那爸爸就讲讲！”许卫国说道：“刚刚晓娥姐说了这鸡汁煮干丝的前身是九丝汤，相传清代乾隆皇帝下江南，一次来到扬州，地方官员为了取悦皇帝，特将本地酒楼的烹饪高手重金聘请来，专门为乾隆烹制菜肴。”

“这厨师们一听说是给皇上做菜，谁也不敢懈怠，个个拿出看家本领，精心调制出花样繁多的菜品，其中有一道菜名叫九丝汤，是用豆腐干和鸡丝等烩煮而成，因为豆腐干切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入了各种鲜味，食之软糯可口，别有一番滋味。乾隆吃过大为满意，于是这道菜便成了他每到扬州之后的必吃菜。”

“再后来扬州厨师与时俱进，不断改进，把这九丝汤进化成了当今的鸡汁煮干丝。”

听着许卫国讲述，其他人开开心心吃了起来，没过多久一大盘鸡汁煮干丝又被消灭干净！

“不行不行，我吃得太饱了！”杜月第一个摆起手来。

“我也吃不下了。”王翠莲一边说还打了个饱嗝。

“老婆子也吃不下咯！”聋老太无奈放下筷子。

“小丫好撑！”许小丫摸着鼓鼓的小肚子。

许卫国这时却是摇摇头，“你们这就饱了？”

“哎~那真是可惜了，你们都没有口福了，这里还有一道汤呢！”

“不就是一道鸡汤嘛，又不是没喝过！”王翠莲说道：“虽然卫国兄弟炖的鸡汤好喝，但这次真的喝不下了。”

“哎呀！我怎么把这汤给忘了。”娄晓娥端起自己的碗递给许卫国，“卫国，你赶紧给我盛一碗，她们不喝那是她们的损失，就算再饱我也喝一碗！”

杜月连忙问道：“晓娥姐，这汤难道有什么讲究？”

娄晓娥脸色有些复杂，惊喜中夹杂着羡慕，“口蘑蒸鸡是一道淮扬名菜，主料是鸡肉、口蘑、香葱等，调料为鸡油、料酒、精盐等，这道菜主要是通过将食材蒸煮做法而成。”

“但这并不是重点，重点是这道菜是药膳，吃了对人有极大的好处！补益脾胃，消渴止痢，适宜于体虚瘦弱、贫血及癌症恢复期患者，亦可作为病后体虚、年老体弱者的营养食疗。”

“这么好的东西不喝那真就是浪费了！”

闻言，王翠莲连忙说道：“那还等什么，卫国兄弟，赶紧给我来一碗！”

许卫国笑着给聋老太、王翠莲、娄晓娥、杜月、许小丫一人盛上一碗，“饭后喝上这么一碗药膳汤，对身体还是很有帮助的。”

原本药膳汤味道可能没那么好，但当她们喝下去才知道，这味道兼职不要太好、清淡爽口、嫩脆鲜香！

王翠莲情不自禁看着杜月道：“杜月，我真的是好羡慕你啊！”

娄晓娥举起自己的手，“我也一样羡慕你杜月！你上辈子一定是做了很多好事，这辈子才遇到了许卫国这样的好男人！”

杜月害羞的低着头，眼睛悄悄看向许卫国，眼神充满了幸福。

吃完饭、喝完汤。

娄晓娥神情复杂的离开了。

看着娄晓娥离开的背影，聋老太太叹息一声，“这丫头心疼这丫头了。”