第 43 章(2 / 2)
“好,我再试试。”听了林源的建议,这次狼毅顺利的挤出一罐牛奶。
林源看着狼毅手里满满一罐牛奶,满意的说:“就养着他吧,明天我去多割些草喂它。”
“我去割。”狼毅把牛奶递给林源。
林源捧着牛奶:“对了,它的崽崽呢?”
“太小了,我没抓。我下次给你抓些小牛犊?”
林源摇摇头:“不用特意抓,碰到了带回来就行,咱们盖个大牛棚,从小养的牛野性小,容易驯化。”
“好。”
——
林源对着萤和灵说道:“我给你们做双皮奶吧!”他们两个也太卷了,就这一会儿时间,又编起草鞋了。
“我们来帮你。”
“不用,不麻烦,你们继续编吧。”
狼毅在一旁烤肉,林源在石锅中填入一勺清水,防止牛奶糊底,再将微黄且浓稠的牛奶倒入锅中,煮沸,消毒杀菌。林源低头沉思:这个世界会不会有布病啊……
林源将煮沸的牛奶倒入三个大碗和一个超大碗中,牛奶浓稠的挂壁,林源又添了些凉白开在石锅中涮干净石锅,再倒入碗中,现在只有一头牛,牛奶产量不高,得省着,而且母牛身边没有牛犊,林源怕母牛不产奶。
他又用另一口石锅炖了满满一大锅番茄炖牛腩。
静静等待牛奶凝结出厚厚的且微黄的奶皮,将奶皮贴着碗挑破,倒出牛奶,再嗑入几个蛋清倒入蜂蜜,和牛奶混匀后,顺着奶皮的破洞倒回碗中,再放入蒸锅。
蒸熟后,林源切了些水果丁放入双皮奶表面褶皱的奶皮上,又淋了一勺蜂蜜。林源招呼道:“来吃吧!”
“来啦!”
“这就来。”
“好。”
林源率先舀了一勺送入口中,奶味儿浓郁,醇香丝滑,口感比加了奶油的双皮奶还要细腻:“好吃!”
“怎么可以这么好吃!”萤埋头炫了大半碗,“比肉还好吃!”
“很好吃。”狼毅捧着碗,“我喜欢吃。”上面一层的奶皮绵软,下面的软嫩嫩的像蛋羹,不,比蛋羹还好吃。
“就知道你肯定喜欢。”狼毅的口味林源早就摸透了,热爱吃甜食,他得多开发一些甜品给狼毅吃。
吃完双皮奶后,林源又端上一锅番茄炖牛腩,再加上狼毅的烤肉,萤和灵吃得肚子圆滚滚的,撑得差点走不动路。
萤和灵向林源和狼毅道别。
萤刚走出两步又冲着林源喊到:“林源,你们走之前交给我的红肉蛇蛇皮已经做好了,明天我带来给你试试!”
“好,辛苦你了。”林源答道。
“不辛苦,走了!”萤冲着林源挥挥手。
林源:“嗯,明天见!”
送走萤和灵后,林源转身对狼毅说:“不知道萤把蛇皮做成了什么款式,好期待啊。”
狼毅认真的说:“你穿什么都好看。”
“我,我回山洞了!”林源故作淡定的说:“你也早点睡,晚安。”
“晚安。”
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