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第 32 章(1 / 2)

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狼毅一直不回来,林源肚子里空落落的,他忍不住炫了一大盘子河蟹,简单垫了下肚子。

除了第一天,狼毅就没回来这么晚过,林源有些担心狼毅是不是出现了什么意外,林源坐立不安。

直到下午三点多,林源才等到狼毅归来。林源道:“今天怎么这么晚才回来?”见狼毅回来,他把心放回肚子里了。他快步上前,帮助狼毅卸下背筐。

“发现了幽兽的粪便,就走的比平常远一些。”狼毅看到满满一桌子的菜,“还没吃?”

“中午吃了点河蟹,我今天才发现河里有那么多河蟹、河虾,味道可鲜了!”林源给狼毅剥了个河虾,“快尝尝。”

狼毅见过这些,这东西肉少,没有兽人吃,就算寒冬缺少食物,兽人捕鱼吃也不吃河蟹、河虾,他尝了一口,眼睛一亮:“好吃!”

“你快去给我掏几个鸟蛋。”等的太久,石锅中的剩番茄酱的都快风干了。

狼毅很快就抱着鸟蛋回来了,还顺手拎了一只大鸟。

林源接过鸟蛋,在碗中打入五颗鸟蛋,放了一小撮盐后握了一把筷子,搅动打散鸟蛋,使空气进入蛋液,炸出来更加蓬松,直到蛋液中鼓起密密麻麻的大泡泡,林源在锅中放入荤油,没一会油温升上来了,林源先用筷子蘸了一点蛋液浸入热油中,蛋液很快就蓬松起来了,林源心知油温够了,他拿起木碗,将蛋液缓慢的淋入热油中,蛋液瞬间成型变成漂亮的蜂窝状,蛋液蓬松变大了三倍不止,直至炸蛋一面变得金黄,林源才将炸蛋翻到另一面,将炸蛋两面都炸制成焦黄色林源用筷子夹出炸蛋放到竹筛子上沥油。

林源揪下一大块塞进狼毅嘴里。

“好吃!”比以前做的炒蛋还好吃,炒蛋软嫩,这个炸蛋是酥香!

林源在熬制番茄酱的锅中舀了一勺热油,下入野蒜末炒香后放入去了皮和蒂的西红柿丁。

狼毅有眼力见的抱了一把柴火,刚要弯腰把柴填进炉子,就被林源侧身挡住了:“别别别,再填柴可就糊了。”

他手上不停,将番茄丁炒沙后舀了一勺番茄酱,再倒入开水撒上盐,把还没做好就已经吃没了一半的炸蛋放入锅中,小火慢炖,让炸蛋充分吸收汤汁。

出锅后再撒上一点葱花点缀,林源招呼狼毅:“出锅了!来吃吧。”

一大桌子的菜都凉透了,只有这个刚出锅的番茄炸蛋是热乎的,林源也懒得再热了,将就着吃吧。

刚才那一口炸蛋把狼毅是馋虫勾出来了,他先夹了一块番茄炸蛋,送入口中。酸酸甜甜的西红柿配上酥香可口的炸蛋,炸蛋吸满了汤汁,一口下去焦香爆汁!和上次在部落做的番茄炒蛋虽然是一样的材料但口感却截然相反,炒蛋的口感是软嫩的,而炸蛋则是酥脆,也比炒蛋更加吸汁。

林源见狼毅只顾着吃番茄炸蛋,给他夹了一大块松鼠鱼:“尝尝这个,就是有些凉了。”

“这个也好吃!”这鱼外酥里嫩,酸甜可口,虽然凉了但风味不减,狼毅又夹了几筷子,“这道菜叫什么?”

“松鼠鱼。”

“松鼠?”用松鼠做的吗?

林源也夹了一口松鼠鱼:“松鼠鱼因形而得名,你看看像不像。”嗯,好吃!就是没裹淀粉不够酥脆。

听林源这么一说,狼毅看着夹的不成样子的松鼠鱼,回想着松鼠鱼完整时的样子:“像。”

“来,再尝尝河蟹。”林源挑了个大的河蟹递给狼毅,“我教……”我教你怎么吃……

林源话未说完,狼毅一口咬掉个河蟹腿,连蟹壳带蟹肉一起嚼碎咽了。

狼毅看着林源欲言又止的表情,以为林源是想让他评价一下:“好吃,又鲜又脆。”

“……”林源被惊到了,狼毅真是牛嚼牡丹!

“这个是要剥壳吃的,但你要是咬得动壳,想连壳吃也没关系。”林源抢过狼毅手里的河蟹,掰开蟹壳漏出里面白嫩的蟹肉,“你尝尝蟹肉。”

“好吃!”蟹肉鲜嫩,细细回味还有一股甜味,狼毅把蟹肉都吃掉后,又捡起蟹壳咔嚓咔嚓的吞进肚子。

“……”狼毅这是把蟹壳当成薯片了吧……

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